Dans le cadre du projet FIESP, la FTH a participé aux Master Classes organisées par la GIZ Tunisie en partenariat avec le MEFP.
Ces master classes autour des métiers de la pâtisserie, ont été organisées au profit des apprenants de quatre centres de formation de l’ATFP et l’AFMT, les jeudi et vendredi 02 et 03 décembre à l’hôtel Novotel Lac 2 Tunis.
Le Chef pâtissier M. Walid Lamouchi a partagé son savoir-faire et ses précieux conseils avec les apprenants.
Ces master classes ont été organisées dans le cadre de la 3ème édition du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie qui s’est tenu du 02 au 04 décembre 2021 au siège de l’UTICA.